Sò điệp chiên xù ngon mê ly

Sò điệp chiên xù

Sò điệp chiên xù

Một trong những món ưa thích của các bạn nhỏ là món chiên xù: tôm chiên, mực chiên, chả cá chiên…. hôm nay cả nhà cùng mebetin làm món sò điệp chiên xù nhé.

Nguyên liệu:

  • Sò điệp: 200g
  • Trứng gà: 2 trứng
  • Bột xù
  • Dầu ăn
  • Tương ớt, sốt mayonnaise

Thực hiện:

  • Sò điệp nếu con lớn quá có thể cắt thành miếng vừa ăn.
  • Trứng gà cho vào tô, đánh tan với 1 ít hạt nêm.
  • Cho chảo dầu lên bếp, món này chiên ngập dầu nên chịu khó cho nhiều dầu chút.
  • Đợi dầu sôi, bạn nhúng từng con sò điệp vào tô trứng, sau đó áo qua 1 lớp bột xù và đem đi chiên vàng với lửa vừa. Khi sò điệp vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
  • Dùng nóng và chấm với tương ớt và sốt mayonaise.

Yêu cầu món ăn:

  • Món ăn vàng đều, giòn rộm.
  • Dùng nóng sẽ ngon hơn.

Chúc bạn thành công

MẹbéTin.com hoan nghênh các bạn để lại bình luận. Các bình luận sẽ luôn được kiểm tra và trả lời đầy đủ !